耶穌說:在人這是不能的,在神凡事都能。 (馬太福音19章26節)
過年買了 一大把青蔥沒用完?那就做成蔥醬吧!應用超廣泛,拌麵、沾醬、做料理都好用,再教你切下青蔥根部來種植,可以增添廚房綠意,也可以有點小收成,好有趣喔!
辣味蔥醬。
《材料》(容易製作的份量)青蔥…1根大蒜…磨碎後1/2小匙芝麻油…2大匙豆瓣醬…1大匙醬油…2大匙酒、味醂…各1大匙《作法》1.青蔥切成蔥花。2.鍋裡放芝麻油、大蒜、豆瓣醬加熱,倒入切成蔥花的青蔥輕輕拌炒,再加醬油、酒、味醂燉煮。3.最後用醬油調味。
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