用醋泡這三様，保一生不生病

 1、醋泡黑豆

電視台某頻道曾專門有一期介紹了常紹芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，現在，常紹芬老人，都91歲了，不但仍然有硬朗的腿腳，而且還保持著一口讓人羨慕的好牙口，這和他堅持吃黑豆近二十年是有一定關係的。

原料：黑豆適量，醋適量。

做法：

1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火干炒。

2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒，並聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開後，轉小火再炒五分鐘。

3、放入容器中，在通風處晾涼。

4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的醋。（什麼醋都可以，我用的是陳醋。）

5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。

食用方法：一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效。

 

2、醋泡花生

醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。

原料：花生50克，醋半瓶。

做法：

1、用花生米（最好是新鮮的）50克。

2、放到可以密封的罐子裡，倒入米醋或陳醋。

3、醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7-10天。

4、大概一個星期就可以吃了。

食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，堅持吃才有效果。

3、醋泡姜

每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。

原料：生薑一塊（最好選用鮮姜）米醋或陳醋一瓶

做法：

1、生薑切片

2、把切好的薑片放到一個罐子裡，倒入米醋或陳醋。

3、醋倒滿，沒過生薑。

4、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。

5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。

食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，長期食用效果最好。

 

奇異果、香蕉、蜂蜜（排宿便）

奇異果對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用奇異果可以預防老年骨質疏鬆、一直膽固醇的沉積，從而防止動脈硬化，還可改善心肌功能，防止心臟病等，也能對抗癌起到一定作用。

那還有什麼其他吃法和效用呢？

試試奇異果香蕉汁——奇異果和香蕉都是不錯的水果，不僅味道鮮美，而且營養液很豐富，尤其對便秘的人來說更說絕佳聖品！

材料：

奇異果2個，香蕉1根，蜂蜜少許

做法：

1，將奇異果和香蕉去皮，切成塊。

2，把奇異果和香蕉分別放入榨汁機中，加入涼開水攪打，倒出。

3，加入少許蜂蜜調勻即可飲用。

推薦理由

奇異果含有人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質，含有的維生素C和硒的含量更為豐富，是果中之王。奇異果還含有對人體有益的可溶性膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，還可以幫助消化，防止便秘，快速清除並預防體內有害代謝物的堆積但奇異果性寒涼，脾胃功能較弱的人不宜多食。另外，食用奇異果後不要馬上喝牛奶或食用乳製品。

香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，並補給均衡的營養。

 

梨子可以清毒清肺

吃梨子可以清毒素清肺

　　這個神奇的東西是什麼呢? 對!就是梨。

 

　　研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。

　　梨子自古被推尊為“百果之宗”。味甘微酸、性寒、無毒。可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態，幫助器官排毒、淨化機體，軟化血管，促進血液循環把血中的鈣質運送至骨骼，增強骨鈣質。但是吃梨子必須細嚼慢嚥才能更好的被消化道吸收和利用，起到應有的效果。

　　飯後吃梨有益健康

　　研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天吃750克梨，並測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發現，吸煙6小時後吃梨，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌症。

　　另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體淨化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含

雖然司空見慣但你未必知道：冬季喝梨汁的9大好處

　　第一、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌

　　梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

 

　　第二、促進胃腸蠕動

　　梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。

　　第三、保護肝臟、適合飲酒的人

　　梨含有較多醣類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

 

　　第四、低血壓、養陰清熱

　　梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。

　　第五、有助腎臟排泄

　　梨有助於腎臟排泄尿酸

　　第六、促進食慾，助消化

　　梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

 

　　第七、養陰潤燥消風

　梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。

 

　　第八、緩解咽喉刺激

　　吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。

 

　　第九、補充水分適合老人

　　梨汁含有80%以上的水分，經常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達到補充水分的目的。

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手腳冰冷(一杯茶）

一到冬天，大多數人尤其女孩子容易手腳冰涼，而且還容易生凍瘡。手腳冰涼的主要原因主要是冬天血液的新陳代謝減緩，低氣溫使血管收縮，血液迴流能力減弱，使得手腳，尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環不暢，末稍神經循環不好造成的。

獨自在家的時候，做一杯棕紅色的姜棗茶，雙手捧著滾燙的杯子，窩在沙發裡小口小口喝著，濃濃的棗香裡帶著微微的姜辣，暖和的感覺漸漸蔓延全身，雙手能夠溫暖一整天。

這是冬天的絕佳熱飲，因為好做、好喝、好滋補、養顏又養生。

食材：

大紅棗5粒左右、桂圓5粒、生薑半塊、枸杞1小撮、紅糖適量

做法：(2-3人份量)

1、棗子洗淨，去核後切成小粒。生薑切細細絲。桂圓去殼。

2、除紅糖外，所有原料放小煮壺裡，加水至壺4/5處，煮15分鐘後關火。

3、紅糖放在自己飲用的杯子裡，倒入薑棗茶，不需攪拌即可飲用。這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。杯中的紅糖慢慢化開，每一口都比上一口更甜，感覺多好。

心得：

1、「灘棗」煮出來的湯最好喝。如果用哈密大棗，皮煮出來有不易察覺的微苦。金絲小棗還是留做點心吧。當然蜜棗也不行。

2、用搪瓷鍋、不繡鋼鍋煮都可以，但絕對不能用鐵鍋。

3、生薑大棗茶，具有很好的驅寒暖身的作用，並不是隨便沖泡一下就可以起到作用的。製作薑棗茶，選棗也是個關鍵，只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把裡面的營養煮出來，才能更好的發揮藥效。煮的時候薑和棗要冷水下鍋，這樣才可以把薑的味道揮發出去，喝的時候喝不出薑的味道，即使不喜歡吃薑的人，也可以喝薑棗茶的。嚴寒冬季，經常喝一些，手腳都是暖的。

註：常飲薑棗茶，具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，暖身驅寒，全身有溫熱感。促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜。薑棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可長期飲用，美容養生。

小提醒：請儘量在早上、中午之前喝薑棗茶，晚上不要喝，晚上身體要收斂，而薑是昇陽之物，因此早上喝是最好的。

 

生活小常識（喉嚨痛、癢、咳）

▼一位在Youtube上的部落客，分享了一個可以舒緩喉嚨痛癢，或是類似感冒的不舒服症狀的小秘訣，而且材料意外的簡單，只要生薑、蜂蜜還有水，將這3樣東西加在一起，就可以做成一杯「蜂蜜薑母茶」。

1. 第一先把生薑去皮，然後用器具將它磨成泥狀。

2. 再利用篩網將泥狀生薑的汁液擠入杯中。

3. 接著倒入蜂蜜跟溫水，攪拌均勻就可以嘍！

根據這位部落客的說法，她已經喝這樣的茶很多年了，不但有止咳滋潤的作用，對於喉嚨感覺癢癢不舒服的時候，也可以立刻緩解這樣的狀況，而且，每一個人都可以依照自己的口味來調整薑或是蜂蜜的比例，材料又超容易取得，趕快把這不傷身體又天然的小秘方分享給大家看，讓大家一起健康度過這個難以捉摸又多變的氣候吧！

原來薑是這樣有用：
薑湯 做法：
１ 、約十公克的薑磨成糊狀。
２、把薑糊放入玻璃杯裡。
３、 注入滾燙的熱開水 。
４、加入 一匙蜂蜜 ，拌勻後飲用。
５、男女老少都適合飲用。

 

老薑 切片或拍碎煮 黑糖 功效一樣 ，連續喝兩個月 ( 每天早晚各喝一次 ) 據書本記載的見證：
１、身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
２、體重可減輕約 十公斤 。
３、皮膚變得細嫩。
４、去掉多餘贅肉，腰圍變細。

薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
蒜頭蒸飯：閱後傳知他人，可以幫助大,t添福添壽祝大家身體健康！
看完以下，請速速轉發分享給親友。

生活小常識（四個救命知識）

一定要會這四個超簡單的救命知識，因為妳絕對會用到！解決噎到東西、落枕、腳抽筋、腳發麻！

噎到東西、落枕、腳抽筋、腳發麻
這個請大家千萬千萬要努力傳哦，因是個知識，可以教人，也可以救人哦！

救命的方法分享：

１.噎到東西
只要「把手舉起來」
美國紐澤西州大西洋城五歲男童史賓斯，機靈地救了祖母一命，他的方式很簡單，只要「把手舉起來」！
五十六歲的雪兒丹恩史都華日前在家一邊看電視一邊吃果凍，當史都華轉過頭時，一塊果凍卡在喉嚨。她試著擠壓腹部自救，但沒有用，
此時孫子史賓斯問：「奶奶，妳噎到嗎! ？」史都華說不出話。
「我猜妳噎到了，奶奶，把手舉起來，把手舉起來。」
史都華照做，結果真的把果凍吐出來。
史賓斯當時很鎮靜，他說這是在學校學到的。
噎到東西之處理方式----只要「 把手舉起來」！

２. 落枕
您偶爾早上起床會發現自己落枕了嗎？就是脖子疼痛。
一旦落枕您該怎麼辦？
一旦落枕時，只要將你的腳抬起來！把大腳姆指給掰開來，慢慢的以順時或逆時的方向按摩旋轉。

3. 腳抽筋
左腳抽筋時高高的舉起右手，
右腳抽筋時高高的舉起左手，馬上舒緩。

4. 腳發麻
若左腳麻了，用力甩你的右手掌，
若右腳麻了，則用力甩你的左手掌。

消脂清油排宿便

超好喝阿！還能消脂清油排宿便！早晚喝一杯，腰瘦阿～瘦到你媽都尖叫！

節食者推薦喝烏龍茶。因節食減肥，吃得少，食物殘渣就不足,有時積存幾天才一次，很容易乾燥。推薦飲用烏龍茶。

壓力造成便秘要喝荷葉茶情緒低落、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加，而產生便秘困擾。推薦飲用荷葉茶。原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。做法：用開水沖泡。功效：清暑利濕、治水氣浮腫、生髮清暢

節食便秘喝決明子茶腸子蠕動功能遲緩的人，(尤其是肥胖節食者在節食減肥期間)宿便容易積在體內，造成便秘。推薦飲用決明子茶。原料：決明子茶做法：熱水沖泡。功效：清肝明目、利水通便。

消脂喝檸檬茶既能消脂、去油膩，又能美白肌膚。原料：檸檬切片。做法：榨出檸檬汁，用溫水沖調，加入適量蜂蜜。功效：消脂肪、助消化、美白肌膚、滋潤肺腑。

利尿降脂酸溜根茶原料：山楂10克、薺菜花10克、玉米須10克、茶樹根10克、糖少許。做法：以上各味碾成粗末，煎湯取汁。功效：利尿降脂，適於肥胖者和高血壓者

食肉者喝山楂茶山楂茶對喜歡吃肉的肥胖這更適合。原料：山楂10克。做法：用水煎煮。功效：能消除油脂、幫助排泄體內廢物，散淤化痰。

積食喝普洱茶胃裡積食不化，不但影響腸胃功能，而且會使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推薦飲用普洱茶。原料：普洱茶葉、乾菊花5朵。做法：熱水沖泡。功效：幫助消化、消除油脂。

油膩喝陳皮茶如果一不小心吃得太多油膩，沒關係，泡一壺陳皮茶，去去油膩吧。原料：陳皮4克。做法：沸水沖泡。功效：理氣調中、疏肝健脾、導滯消積

護胃​​喝玫瑰花茶多功能的玫瑰花，可以沖茶浸酒。多喝可以保護胃。原料：玫瑰花5克。做法：溫開水沖泡。功效：活血散淤、治肝胃氣痛。

清火排毒菊花茶清火、減肥最方便的飲品。原料：幾朵幹菊花。做法：直接以熱水沖泡。功效：清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。

紅茶: 消脂生薑紅茶：驅寒，減肥

桂桂香：滋陰補腎，調整機能，調節內分泌，保肝養胃，排毒養顏。

香蕉（十種新吃法）

1香蕉是最不好保存的東西了！不過別擔心！小編教你一個最好的方法，那就是吃掉吃掉！美味又好做的10種香蕉吃法，以後再也不用擔心香蕉買多了吃不完啦！！

一、【奶味香蕉蛋羹】
原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。做法：1、香蕉去皮用勺子壓成泥。 2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

二、【自己做香蕉餅】

上一張
準備材料：香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺（可省）。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。做法：1、將材料調成餅糊；2、平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋裡，小火煎；3、煎香一面後，翻一面繼續煎。超級簡單哦


三、【芹菜葉雞蛋餅
1、芹菜葉摘好洗淨切碎；2、放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀；3、平底鍋燒熱，放少許油；4、放入麵糊，扒平煎至微黃；5、反面煎至微黃；6、放在砧板上切開裝盤。


四、【火腿番茄奶酪雞蛋捲】

1、雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，奶酪片切絲，番茄洗淨去皮切小丁；2、油熱入火腿絲，番茄丁翻炒，炒軟後盛出；3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液，旋轉鍋子攤成蛋餅；4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時，鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲，馬上用鏟子捲成卷即可。


五、【蘋果蛋餅】

原料：蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量；做法：1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌；2、將蘋果去核，切成花片；3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎；4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。 


六、【DIY蛋黃焗南瓜】 

1、南瓜削皮去籽，切長條；2、滾水裡放點鹽，南瓜條下水煮熟，撈出控水；3、鍋裡倒少許油，放入鹹蛋黃，拿鏟背順時針推攪，油溫不要過熱；4、蛋黃炒碎後，把濾好水的南瓜條倒進翻炒，使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃；5、最後出鍋裝盤，撒少許香菜點綴即可。


七、【法式巧克力吐司】

【材料】:白吐司2片，鮮奶200cc，雞蛋2個，細砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量
【做法】:
1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最後撒上碎巧克力即可。


八、【腰帶吐司卷】

【材料】:白吐司4片，馬鈴薯1個，紅蘿蔔1條，青豆仁20公克，蘋果1/4顆，起司片4片，美奶滋適量
【做法】:
1、馬鈴薯蒸熟，搗成泥狀；紅蘿蔔切丁煮軟；青豆仁先汆燙再泡冷水，以維持色澤鮮綠。
2、蘋果洗淨，連皮切成小丁；起士片全部對切成兩半備用。
3、將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻，做成內餡備用。
4.取一片白吐司，鋪上作法3中的內餡，再依照卷壽司的方式將土司捲起，最後將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。


九、【焗烤吐司披薩】

【材料】:吐司1片，起司絲20公克，茄汁蘑菇肉醬適量

  作法·：

1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋於吐司後，撒上起司絲。 
2、將作法1放入烤箱，以180℃烤約5分鐘即成。


十、【糖片吐司】

【材料】:切片吐司4片，無鹽奶油2大匙，粗砂糖2大匙
【做法】:
1、將吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬後取出備用。
2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油後，再撒上粗砂糖後，放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。


十一、【香蕉吐司卷】

【材料】:吐司面包，香蕉，壽司簾，油，煉乳，桂花蜜
【做法】:
1、準備吐司面包，把邊邊切掉，然後把香蕉剝皮，切成和土司一樣的長度。
2、把吐司放在壽司簾上，再把香蕉放在吐司上，利用壽司簾把香蕉卷在吐司裡，然後卷緊，這樣就可以了。
3、可以用很多很多油炸，或者少許油煎一下，所以我懶得用好多油，叫少許油煎到金黃就可以了。
4、然後切成片，裝盤。
5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜，不過其實我覺得不用了，這樣就很好吃了。


十二、【鮮奶炸吐司】

【材料】:全蛋2顆，鮮奶200㏄，花生粉2大匙，細砂糖1大匙，厚片吐司2片
【做法】:
1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用；花生粉與細砂糖拌勻備用。
2、將吐司邊切除後，先切成小方塊狀，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。
3、取鍋，倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後，再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色後，撈起瀝油。
4、食用前再沾裹上作法１的花生粉即可。


十三、【吐司鮮奶炒蛋】

【材料】:吐司3片，雞蛋4個，鮮奶100㏄，蔥花1大匙，沙拉油2大匙，鹽1/2茶匙，太白粉1茶匙
【做法】:
1、吐司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。
2、雞蛋放大碗裡加鹽打散，備用。
3、將作法1及2的材料混合，並加入蔥花拌勻。
4、燒熱油鍋，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。 


十四、【鮪魚沙拉口味吐司茶點】

【材料】:白吐司2片，白煮蛋1個，罐頭鮪魚1/2罐，美奶滋適量，黑胡椒適量，匈牙利紅椒粉少許，小黃瓜片16片
【做法】:
1、白煮蛋切小丁，與鮪魚拌勻後，再加入美奶滋及黑胡椒拌勻為鮪魚沙拉。
2、將每片吐司修剪出4個圓形，共計8小片，每片先塗上少許美奶滋，依序放上2片小黃瓜，加上捏成球形的鮪魚沙拉，再撒上匈牙利紅椒粉即可。


十五、【冰淇淋蜂蜜吐司】

【材料】:厚片吐司1片，冰淇淋1球，蜂蜜1大匙
【做法】:
1、將厚片吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約4分鐘至兩面呈金黃色即可。
2、取出作法1的吐司後用刀在吐司表面劃出交叉十字狀，放上冰淇淋後，再淋上蜂蜜即可。,

食材：香蕉

做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹籤也可以用整個香蕉)，插上牙籤，放冰箱冷凍。

2.糖果香蕉

食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開

2)把香蕉段包在餛飩皮裡，包到最後邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住

3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。

4)全部包好

5)鍋中放油燒至180度

6)放入香蕉炸

7)中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均

8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤，可食用

3.香蕉黃油烤吐司

食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

做法：1)備好所需材料

2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化

3)黃油融化後關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均

4)加入紅糖

5)把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹

上黃油和紅糖

6)再把香蕉鋪在白吐司片上

7)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開即可

4.香蕉薄餅

食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙

做法：1)在碗裡倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻。

2)加入3勺糖。

3)將牛奶倒入碗裡，用微波爐加熱到35度左右。

4)雞蛋打至蓬鬆起末。

5)將黃油化成液體狀。

6)將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鐘左右。

7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8)將香蕉搗碎成泥。

9)將香蕉泥包入薄餅內，即可出鍋。

5.拔絲香蕉

食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量

做法：1)香蕉剝去皮

2)切成差不多大小的塊

3)雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油

4)攪拌成均勻的麵糊

5)將香蕉塊拍上少許干淀粉

6)然後掛糊

7)油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸

8)然後瀝油

9)鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀

10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋

6.簡版香蕉酥

食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個

做法：1)準備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)

2)將香蕉去皮分成小塊。

3)用勺搗碎，加入適量麵粉調勻。

4)飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩

份。

5)在一份的二分之一處劃上兩刀。

6)反轉過來，加上香蕉​​餡。

7)對折，將劃刀口向上。

8)用手按壓一下。

9)再用叉子壓出花邊。

10)排入烤盤，刷蛋黃液。

11)烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

7.脆皮香蕉

食材：香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量

做法：1)麵粉放入碗裡，打入雞蛋。

2)加入少量清水，攪拌至沒有麵粉的小碎粒。

3)香蕉剝皮，切成厚片。

4)把香蕉厚片放入麵糊裡，裹上一層麵糊。

5)鍋裡放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。

6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。

8.香蕉盒子

食材：麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g

做法：1)麵粉備好

2)用溫水和成光滑的麵團靜置二十分鐘，如果揉得好，不靜置也是可以滴

3)葡萄乾泡漲後撈出

4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻

5)麵團揉成長條切成劑子。

6)擀成面皮

7)包上香蕉葡萄餡

8 )上面再象盒子那樣蓋上一層面皮捏緊周邊

9)電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟即可

9.藍莓醬香蕉卷

食材：香蕉1根、 油適量、春捲皮適量、藍莓醬適量

做法：1)準備食材

2)香蕉去皮分成3段切開後，每一段的一半，用刀挖出一點香蕉。

3)把藍莓醬​​分別加入挖出香蕉一半中

4)用春捲起捲起

5)包好

6)鍋內油溫5分熱，加入油煎

7)大火煎至金黃色馬上撈起8)瀝乾油分上桌

10.蛋酥香蕉卷

食材：香蕉2根、雞蛋2個、蛋捲2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量

做法：1)準備好香蕉、雞蛋、蛋捲、麵包糠

2)再準備適量白糖與少許鹽

3)先將蛋捲在包裝袋內捏碎

4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎

5)磕入雞蛋

6)加鹽、白糖攪拌均勻備用

7)香蕉帶皮切段

8)然後剝去皮

9)裹上一層蛋捲液

10)再裹上一層麵包糠

11)依次做好所有的香蕉段

12)鍋內倒油燒至6成熱

13)輕輕下入香蕉段

14)炸至兩面金黃

15)用漏勺撈出瀝油

16)再用吸油紙吸去油份即可。

 香蕉燉冰糖能治常年咳

相信有部分朋友對民間的很多偏方藥方嗤之以鼻和半信半疑，其實小編對​​這些藥方也是抱著一種辯證的心態去接受它們，因為有一些藥方小編自己親身試驗的確是可行的，接下來就給大家推荐一個小編之前試過的藥方。

大概有2年的時間，每逢冬春交替的時候，我就咳嗽不止，雖然去醫院診治，仍是只能治標、不能治本。由於喉嚨經常瘙癢，我被迫必須隨身攜帶一小瓶水，以便喉嚨發癢時，能以水止癢(喝了水後，癢即止住)。就這樣，每年冬春兩季，我就斷斷續續為咳嗽所苦。

去年夏天，我參加了一場醫學研討會，與旁邊一名學員談及我的咳嗽問題，她建議我用香蕉燉冰糖試吃。她說，已有不少人用此方治好常年咳嗽。

香蕉燉冰糖能治常年咳？我半信半疑。但由於所費不多，且做法也不復雜，因此就嘗試著試服，沒想到，一個星期後，咳嗽有所緩解，我又續服了幾天，沒想到不但那年冬天不再咳嗽，去年的秋冬，咳嗽也沒發作，下面我把此方介紹給大家，您如果也經常咳嗽，可以試試：

做法：香蕉2根，冰糖50克。先將香蕉切成一寸大小的塊(去皮)，再將冰糖搗碎，然後置於碗中，加入半碗水，之後放入鍋中，隔水燉煮約十分鐘，待冰糖溶化並冷卻後食用。

後來我翻查了一下藥書發現這個藥方還是有一定的道理的：

中醫認為香蕉性寒味甘，台灣民間的經驗就發現，香蕉可以治療喉嚨痛，傳統的作法是將香蕉抹上少許鹽食用，一天吃2～3條，據說就有止喉痛的效果。不過，這是針對感染的燥熱性咳嗽而言，如果屬於過敏性的細支氣管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支氣管炎的“寒咳”，就不能用香蕉抹鹽的吃法。吃兩週未好轉就應停用。香蕉燉冰糖是把香蕉蒸到熟爛，破壞它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾經和肺經，具有補中益氣、和胃潤肺的冰糖合燉，確實可以發揮止咳及化痰的作用，但因為香蕉本身的寒性經蒸煮後，作用有限，他還是建議食用時間不宜太久，如果吃了一、兩星期都不見好轉，最好停用。而且，香蕉隔水燉煮的時間，最好延長到一小時比較好。

不過，這道偏方對於便秘患者卻是不錯的食療，吃香蕉最好是在飯後，凡是濕熱內聚、有口苦舌燥症狀的習慣性便秘患者，吃香蕉都具有清熱、清肺、潤腸而促糞便通暢的作用。

 

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