黃牧師說：
訪問少，作文多。
真是困擾！
2016年9月25日 星期日
「不要讓憤怒阻擋了上帝要給妳的愛」
「不要讓憤怒阻擋了上帝要給妳的愛」 卸下重擔的滋味，真好
禱告的大能、聖經的威力，比嗎啡、鎮定劑更有治癒力，當人的意志力被病毒折磨導消耗殆盡時，只有緊緊抓住上帝，才能夠得到真正從心裡而來的安慰。」
不要讓憤怒阻擋了上帝要給妳的愛，跟上帝吵完架之後，還是要跟祂和好。『人的盡頭，就是神的開頭』，試試看，讓自己從前只想一手掌握的人生，變成讓上帝帶領的日子吧！」
經過這一年多來，我總算了解神有祂的安排，祂不但親自安慰我，讓我體會到『神就是愛』，也讓我的傷痛成為別人的祝福。
2016年9月21日 星期三
打造高品質睡眠♪從今天開始能夠一夜好眠10種精選方法☆
有著晚上常常睡不著，或是早上起床時沒辦法神清氣爽、睡眠總是很淺⋯⋯等，有睡眠煩惱的人必看～
就讓我來介紹，可以簡單實踐的10個安眠方法♪
就讓我來介紹，可以簡單實踐的10個安眠方法♪
可以從今天就開始的安眠法① 打造舒適的安眠環境
可以從今天就開始的安眠法
要想安眠・快速入睡，好好整理寢室是不可以缺少的工作◎
稍微注意一下房間的溫度和濕度，把窗簾拉起來擋住外面吵嘈的聲音⋯⋯等。
再來人類就算是閉著眼睛，眼球在明亮的房間裡，還是會感知到亮光，進而讓腦產生身體還醒著的錯覺。（重點）
不過也有一個說法是，比起在全黑的房間睡覺，點個小燈或是間接照明會睡得更深層……！
不管睡覺時是否開燈，重要的是要打造讓自己好入睡的環境♪
稍微注意一下房間的溫度和濕度，把窗簾拉起來擋住外面吵嘈的聲音⋯⋯等。
再來人類就算是閉著眼睛，眼球在明亮的房間裡，還是會感知到亮光，進而讓腦產生身體還醒著的錯覺。（重點）
不過也有一個說法是，比起在全黑的房間睡覺，點個小燈或是間接照明會睡得更深層……！
不管睡覺時是否開燈，重要的是要打造讓自己好入睡的環境♪
可以從今天就開始的安眠法② 食物・飲料
在睡前吃或是喝某些食物飲料會比較容易入睡～
飲料推薦甘菊茶和薰衣草茶⋯⋯等香味，而且帶有放鬆效果的熱飲♡
然後熱牛奶和豆乳裡含有一種成份叫做色胺酸，可以生成助眠的褪黑激素所必需的胺基酸，也被認為可以幫助睡眠☆
食物盡量在睡前三小時前吃完比較理想。（memo）
不過如果晚餐不小心太晚吃的話，就盡量避免刺激性食物（辛辣的食物等等），選擇容易消化的食物吧！
萵苣、蜆、鮪魚⋯⋯等食材裡含有微量具催眠作用的成份，所以如果夜晚有意識的攝取這些食物或許對睡眠來說也會有點幫助喔♪
飲料推薦甘菊茶和薰衣草茶⋯⋯等香味，而且帶有放鬆效果的熱飲♡
然後熱牛奶和豆乳裡含有一種成份叫做色胺酸，可以生成助眠的褪黑激素所必需的胺基酸，也被認為可以幫助睡眠☆
食物盡量在睡前三小時前吃完比較理想。（memo）
不過如果晚餐不小心太晚吃的話，就盡量避免刺激性食物（辛辣的食物等等），選擇容易消化的食物吧！
萵苣、蜆、鮪魚⋯⋯等食材裡含有微量具催眠作用的成份，所以如果夜晚有意識的攝取這些食物或許對睡眠來說也會有點幫助喔♪
可以從今天就開始的安眠法③ 睡前的NG行為
應該有很多人習慣在睡前滑一下手機吧？！
手機或是電腦、電視的液晶，所散發出來的光會促進腎上腺素和血清素⋯⋯等，帶有興奮作用的賀爾蒙分泌。
想要好好地睡一覺的話，SNS的更新或是工作相關事情就等到早上起床後再做吧♪
還有睡前喝點小酒的習慣也最好改掉◎
或許有些人覺得喝了酒心情會好一點，加上酒精關係也會變得比較好入眠，可是也有可能讓你在半夜醒來或是想去上廁所⋯⋯等，讓睡眠中斷並破壞睡眠循環哦！
手機或是電腦、電視的液晶，所散發出來的光會促進腎上腺素和血清素⋯⋯等，帶有興奮作用的賀爾蒙分泌。
想要好好地睡一覺的話，SNS的更新或是工作相關事情就等到早上起床後再做吧♪
還有睡前喝點小酒的習慣也最好改掉◎
或許有些人覺得喝了酒心情會好一點，加上酒精關係也會變得比較好入眠，可是也有可能讓你在半夜醒來或是想去上廁所⋯⋯等，讓睡眠中斷並破壞睡眠循環哦！
可以從今天就開始的安眠法④ 呼吸法
你知道有可以打造深層睡眠的「4・7・8呼吸法」嗎？
首先把氣全部吐光，從鼻子吸氣4秒，然後憋氣數7秒，再花8秒把氣吐光☆
像這樣做重複4次，可以提高副交感神經的運動，進而達到快眠的效果♪
因為很簡單，總是淺眠睡不好的人在睡前實踐看看吧！
首先把氣全部吐光，從鼻子吸氣4秒，然後憋氣數7秒，再花8秒把氣吐光☆
像這樣做重複4次，可以提高副交感神經的運動，進而達到快眠的效果♪
因為很簡單，總是淺眠睡不好的人在睡前實踐看看吧！
可以從今天就開始的安眠法⑤ 穴道
在耳朵後方偏下區域，尖尖的骨頭往下一個手指左右距離有叫做「安眠」的穴道。
按壓以後感覺很痛的人，很有可能就是睡眠不足（POINT）。
重點是用按壓以後感覺很舒服的強度，垂直按壓皮膚☆
其他還有幾個有安眠或是快眠的穴道，有興趣的讀者朋友可以自己上網查看看喔♪
按壓以後感覺很痛的人，很有可能就是睡眠不足（POINT）。
重點是用按壓以後感覺很舒服的強度，垂直按壓皮膚☆
其他還有幾個有安眠或是快眠的穴道，有興趣的讀者朋友可以自己上網查看看喔♪
可以從今天就開始的安眠法⑥ 簡單的運動
在睡前做一些簡單的伸展運動或是瑜珈，對睡眠也很有效果♡
稍微活動一下身體，可以提高體溫，進而達到放鬆的效果。
不過請不要挑戰太難的瑜珈姿勢，勉強自己的身體變軟哦！（要注意）
請做到自己覺得夠了的地方就ok，千萬不要太激烈♪
稍微活動一下身體，可以提高體溫，進而達到放鬆的效果。
不過請不要挑戰太難的瑜珈姿勢，勉強自己的身體變軟哦！（要注意）
請做到自己覺得夠了的地方就ok，千萬不要太激烈♪
可以從今天就開始的安眠法⑦ 半身浴
睡前泡澡的時候，如果水的溫度太高，就會使神經保持在興奮的狀態，導致晚上睡不著，要小心☆
不過【半身浴】卻對安眠非常有效。
在睡覺的1小時前，泡在38度～40度的熱水裡，泡個15～20分鐘左右吧♪
也能在浴缸裡，加入一些自己喜歡的香味的入浴劑，就更有放鬆的效果喔♡
不過【半身浴】卻對安眠非常有效。
在睡覺的1小時前，泡在38度～40度的熱水裡，泡個15～20分鐘左右吧♪
也能在浴缸裡，加入一些自己喜歡的香味的入浴劑，就更有放鬆的效果喔♡
可以從今天就開始的安眠法⑧ 讀書
很推薦在睡前讀一些可以放鬆的書籍或是完全沒興趣領域的書◎
完全沒興趣領域的書，因為讀了會覺得很無聊，所以就會讓人想睡覺。
而且睡覺前讀的書或是背的內容，容易被留在腦子裡，所以也有提高記憶力的效果☆
不過因為電腦或平板發出來的光，對安眠有著反效果，所以建議選擇紙本書籍而不是電子書會比較好喔♪
完全沒興趣領域的書，因為讀了會覺得很無聊，所以就會讓人想睡覺。
而且睡覺前讀的書或是背的內容，容易被留在腦子裡，所以也有提高記憶力的效果☆
不過因為電腦或平板發出來的光，對安眠有著反效果，所以建議選擇紙本書籍而不是電子書會比較好喔♪
可以從今天就開始的安眠法⑨ 冷靜心情
因為放鬆跟安眠・一夜好眠有著直接關係，所以盡量不要在睡前回想讓心情不好的事吧◎
無論如何都很在意的話，試著寫寫日記讓自己的內心得到解放。
或是聽一些療癒的音樂，讓自己的心情放鬆吧♡
無論如何都很在意的話，試著寫寫日記讓自己的內心得到解放。
或是聽一些療癒的音樂，讓自己的心情放鬆吧♡
可以從今天就開始的安眠法⑩ 神清氣爽地起床
在決定好的時間內就寢、起床的話，可以穩定睡眠的循環，而提高睡眠品質。
就算假日也不要到中午還在睡大頭覺，有意識地讓自己在跟平日差不多的時間內起床吧♪
爬不起來的早上，也請用盡全力掀開被窩起床☆
習慣了以後，自然地就爬得起來囉！
就算假日也不要到中午還在睡大頭覺，有意識地讓自己在跟平日差不多的時間內起床吧♪
爬不起來的早上，也請用盡全力掀開被窩起床☆
習慣了以後，自然地就爬得起來囉！
介紹了幾個可以放鬆打造舒適睡眠的重點☆
不要只試一個，請同時實踐好幾個安眠方法看看吧！
不要只試一個，請同時實踐好幾個安眠方法看看吧！
「一日三棗，青春不老」！紅棗的10大神奇功效，連中醫都說讚！
(Source: aliexpress)
俗話說：「一日吃三棗，青春永不老。」種類繁多的紅棗是中醫們一致認可的保健聖品。根據《Organic Facts》網站的報導，紅棗對健康有許多好處，包括對抗癌症、促進肌膚健康、淨化血液、紓解壓力、促進舒適睡眠、增強免疫力、保護肝臟、減肥、增加骨頭密度和幫助身體排毒。
- 助眠
對於失眠或是時常感到煩躁的人來說，紅棗中具有舒緩特性的有機化合物能夠為身體和頭腦帶來鎮靜的效果。
- 改善循環問題
紅棗具有豐富的鐵和磷，是紅血球不可或缺的營養要素。如果有貧血或是血液鐵質缺乏，有可能會引起肌肉無力、疲勞、消化不良、頭暈和認知混亂等症狀。藉由攝取紅棗來獲得鐵和磷，能夠增加血液流動、讓血可以提供體內器官與身體四肢足夠的氧氣。
- 骨骼強度
強化骨骼最好的方法就是攝取充足的礦物質。通過增加礦物質的攝取如鈣、磷、鐵（這些紅棗都有！）等礦物質，可以確保骨骼強度。隨著年齡的增長，骨質疏鬆症或是其他骨頭相關的病症就很容易找上門，因此食用紅棗能夠幫助延緩、對抗這些骨頭疾病。
- 體重控制
紅棗的熱量低、含有豐富的蛋白質與纖維，能夠滿足身體的營養需求並提供飽足感。它可以被當成是正餐之間的點心，取代任何會使人發胖的垃圾食物。
- 增強免疫系統
紅棗具有大量的抗氧化劑成分，包括維生素C、維生素A、各種的有機化合物和酸。抗氧化劑能幫助中和因細胞呼吸作用而生成的危險自由基，減少了因自由基所引起的慢性疾病和病症。維生素C也促進白血球的生成，鞏固免疫系統的第一道防線。
- 紓解壓力和焦慮
紅棗已被證實對人體有一定的抗焦慮和舒緩作用。藉由食用紅棗，可以對體內的激素水平造成正面的影響，促使身體和心靈平靜及放鬆。對於患有慢性壓力或焦慮症的人來說，攝取紅棗有助於舒緩思緒、保護身體免受於因壓力所導致的荷爾蒙副作用。
- 抗癌
雖然對於紅棗與癌症之間的關連與影響性仍在研究當中，但初步的研究指出，紅棗內的生物活性化合物、降低自由基活性與癌細胞擴散具有關聯性。紅棗中的抗氧化劑，讓它成為對於癌症與其他慢性病（如心臟病）非常有效的預防方法。
- 肌膚健康
抗氧化劑對於肌膚也十分有益。紅棗的汁液與萃取物已被用於治療皮膚的各種過敏和炎症，包括牛皮癬、濕疹和痤瘡。此外，它還可以幫助防止皺紋和疤痕，以及保持皮膚彈性和血液循環。
- 助消化
紅棗也可以提升體內的消化作用，除了含有的纖維以外，它的皂甙和三萜類化合物也能夠增加營養物質的吸收、促進腸胃蠕動以維持健康。這可以幫助防止便秘、絞痛、腹脹和過量的排氣，甚至是更嚴重的胃腸道問題，如腸癌。
- 活血解毒
在紅棗裡發現的皂甙和生物鹼成分已被證實能夠幫助淨化血液、消除體內的毒素。這種抗氧化作用可以幫助防止許多病症，也能緩解免疫和淋巴系統的壓力。
需要特別注意的是，紅棗對於糖尿病患者而言可能是有害的。因為它包含了許多複雜的碳水化合物，可能會對血糖水平產生不利的影響。但除了糖尿病與天生的過敏，紅棗對人的副作用可說是非常少的。每日攝取適量的紅棗，健康自然來！
根據研究：「肉桂」這樣吃，40天後「血糖」、膽固醇降三成！超簡易作法只要 一 個步驟
肉桂如何降低血糖？
肉桂在世界各地是一種非常普遍的香料，很多麵包、糕點，甚至是一些冰沙中都會使用肉桂。此外，它還是天然的藥物，被用來治療各種不同的健康問題。
一份研究指出，讓70位第二型糖尿病的病患每日食用6克肉桂，持續40天後，每個病人至少降低了29%的血糖水平。
肉桂如何降低膽固醇？
肉桂可對抗「壞膽固醇」，和針對糖尿病患者的方法類似，研究人員給患有高膽固醇的人每天食用肉桂，最後膽固醇降低了7%～27%。
如何食用肉桂？
肉桂有很多不同的食用方式。你可以把它加到糕點或飲料中，或是喝杯美味的肉桂茶。
首先燒開一杯水，加入1根肉桂棒或1湯匙的肉桂粉。蓋上杯蓋靜置幾分鐘，飲用前可加入一些蜂蜜調味。另一種方法是加一些肉桂粉到你的咖啡、果汁、麥片，或任何其他的飲料和甜點。
肉桂很容易買到，而且價格便宜。建議你選擇使用肉桂棒，少用肉桂粉，因為肉桂棒保留了更多的健康益處。
最後要注意的是，雖然肉桂是控制血糖和膽固醇的好幫手，但你不能擅自停止服用醫生開給你的藥物，應該要定期就醫，再搭配一些天然食療。
氣虛如何改善？中醫師教您這樣做
中醫所講的「氣」是身體一切生理活動的能量來源，跟「血」、「津液」為人體正常運作的基本的元素，中醫常說的氣虛，代表著你的機體功能比較弱，人體的氣猶如動能一般，生理一切功能需仰賴氣的推動，才能正常運作，包含食物消化、水分代謝、氣血循環、養分輸送等等。倘若氣虛，則身體的體機能就無法百分之百的發揮正常功能，就會導致一些水分代謝的失調，氧氣無法足夠的輕易的被細胞所利用，二氧化碳也無法順利地排除，也就是細胞間的氣體交換也會出現失常的現象，這就是氣虛在西醫理學上所觀察的現象。
氣虛無法用現代醫學的儀器來檢測，通常也還未構成實質上的病變，但是中醫認為身體一切免疫功能與防禦作用，都屬氣的範疇。當氣充足，我們的毛孔則能夠順應環境溫度，做適當調節開闔，就不容易感冒；反之氣不足，毛孔閉闔失調，動輒盜汗、難適應溫差，對溫度的變化會比較敏感，所依溫差大容易過敏，也容易感冒。
中醫常常以補氣的方式來增強免疫力、預防流行性感冒、以及改善過敏體質，補氣可以促進造血的生成及循環，當患者有經血量多引起的貧血問題，中醫也會先以補氣的方式強化身體的造血機能。而小朋友在青春期時需要長高，若出現氣虛的情況，會補氣來強化身體的脾胃功能，使消化系統吸收運化食物的功能變佳，也有助於長高轉骨，當身體的氣充足，免疫力也會跟著提升。中醫認為人之所以會生病，其中的一個原因為外邪的侵襲，風、暑、濕、燥、寒、火是引致疾病的環境因素，氣足可以保護身體並維持著健康的生理功能，所以氣可理解為身體免疫系統的一部分。
補氣常用的藥材包括黃耆、紅棗、炙甘草、黨參、白朮，如果做成茶飲可提振精神，最好是早起空腹時飲用，吸收較佳，不要傍晚時喝，以免睡不著反影響作息；但是也不是人人都可以補氣的，若是易便祕的燥熱體質或正罹患感冒，要先諮詢中醫師的建議，切勿自行服用補氣的茶飲或是藥膳。
補氣養生茶
材料：黃耆15克、紅棗3粒、西洋參5克
作用：黃耆、紅棗、西洋參皆可補氣、促進免疫力、提振精神。
適用：腸胃虛弱易疲倦者或易感冒者。
禁忌：體質燥熱者與正感冒者不宜。
法國土司膨的秘訣
食譜作法 (中英文) 如下↓
焗法國土司
=================================
材料：
=================================
厚片土司 1片 1 thick slice of bread
雞蛋 3顆 3 eggs
細砂糖 2茶匙 2 teaspoons of sugar
牛奶 150㏄ 150 mL (⅔ cup) milk
奶油 1小塊 small slice of butter
起司絲 適量 1 handful of shredded cheese
=================================
作法: Steps:
=================================
1. 將雞蛋、細砂糖和牛奶拌勻至細砂糖完全融化，成鮮奶蛋液。
2. 厚片土司泡在作法1的鮮奶蛋液中冷藏3小時以上，至土司吸飽鮮奶蛋液。
(小祕訣：土司完全吸飽鮮奶蛋液後再煎烤，才能讓土司表面金黃厚挺，內部鬆軟好吃！)
3. 在鑄鐵鍋中放入奶油，放入作法2的土司，煎至金黄，翻面後放進已預熱好的烤箱中，以上下火180℃烤約10分鐘。
4. 取出土司後表面切成九宮格，塞入起司絲，再放入烤箱中，以上下火180℃再 烤約5分鐘，即為美味的焗法國土司。
2016年9月19日 星期一
營養滿分～返老還童的顆粒♡充分使用《芝麻》的美味食譜
這一次這篇文章，將介紹給大家可以使用滿滿的芝麻，就能做出好吃料理的食譜(^^)
不管哪一道料理，都是讓孩子們容易進食的餐點喔♡
不管哪一道料理，都是讓孩子們容易進食的餐點喔♡
小孩們也會開心！芝麻的美味食譜① 有很多芝麻的棒棒雞♡
首先是介紹可以享受芝麻美味的棒棒雞醬料♡
【材料】
・現磨顆粒芝麻 2大匙
・醋 2小匙
・醬油 2大匙
・辣油 1大匙
・蔥花
・生薑
・砂糖 1大匙
只要把上面的食材全部混合在一起就OK了♡
燙過的雞肉和切細的黃瓜搭在一起超絕配。
雞肉以外的像是豬肉或牛肉、魚肉也和芝麻很合，是可以好好活用的食譜喔(^^)
【材料】
・現磨顆粒芝麻 2大匙
・醋 2小匙
・醬油 2大匙
・辣油 1大匙
・蔥花
・生薑
・砂糖 1大匙
只要把上面的食材全部混合在一起就OK了♡
燙過的雞肉和切細的黃瓜搭在一起超絕配。
雞肉以外的像是豬肉或牛肉、魚肉也和芝麻很合，是可以好好活用的食譜喔(^^)
小孩們也會開心！芝麻的美味食譜② 芝麻搭配山藥泥♡
接下來的食譜是可以和青菜一起食用的芝麻山藥泥♡
菠菜以及川燙過的牛蒡等青菜搭在一起絕配。
只要加上煮過的青菜，就可以當成一道漂亮的副菜喔(^^)
【材料】
・現磨芝麻 2大匙
・砂糖 2小匙
・醬油 1小匙
・高湯 1小匙
・磨碎的山藥泥
把上面的食材全部混合在一起的話，就完成了♡
蔬菜以外的，淋在像是豆腐之類的食材上，也很不錯哦！
最後加上芝麻油的話，風味就能更提升了。
菠菜以及川燙過的牛蒡等青菜搭在一起絕配。
只要加上煮過的青菜，就可以當成一道漂亮的副菜喔(^^)
【材料】
・現磨芝麻 2大匙
・砂糖 2小匙
・醬油 1小匙
・高湯 1小匙
・磨碎的山藥泥
把上面的食材全部混合在一起的話，就完成了♡
蔬菜以外的，淋在像是豆腐之類的食材上，也很不錯哦！
最後加上芝麻油的話，風味就能更提升了。
小孩們也會開心！芝麻的美味食譜③ 滿滿芝麻的香脆煎餅♡
接下來的食譜，是同時享用芝麻的香味和麥芽糖的甜味的甜味煎餅(^^)
加入滿滿的豆腐渣，可以填飽肚子，因此也大力推薦給正在減肥中的人♡
請依據個人的喜好調整甜味。
【材料】
・生豆腐渣 100g
・芝麻 100g
・麥芽糖 100g
・細砂糖 50g
【做法】
① 生的豆腐渣加上芝麻在平底鍋上翻炒，確實把生豆腐渣的水份收乾。
② 好好地炒過後移到碗裡，再和麥芽糖、細砂糖一起攪拌。
③ 在烘焙紙上，將步驟②攤平放上。
④ 放進140度的烤箱裡慢慢的烤25分〜30分鐘。散熱到手可以直接拿的溫度時，就可以食用囉！
加入滿滿的豆腐渣，可以填飽肚子，因此也大力推薦給正在減肥中的人♡
請依據個人的喜好調整甜味。
【材料】
・生豆腐渣 100g
・芝麻 100g
・麥芽糖 100g
・細砂糖 50g
【做法】
① 生的豆腐渣加上芝麻在平底鍋上翻炒，確實把生豆腐渣的水份收乾。
② 好好地炒過後移到碗裡，再和麥芽糖、細砂糖一起攪拌。
③ 在烘焙紙上，將步驟②攤平放上。
④ 放進140度的烤箱裡慢慢的烤25分〜30分鐘。散熱到手可以直接拿的溫度時，就可以食用囉！
小孩們也會開心！芝麻的美味食譜④ 芝麻巴伐利亞甜點♡
最後是濃厚的芝麻味甜點♡
因為使用少許的太白粉，所以可以品嚐到甜點的Q彈口感。
小孩們絕對會喜歡喔！
【材料】
・拌炒後的芝麻 80g
・細砂糖 30g
・太白粉 1大匙
・牛奶 1.5杯
・鮮奶油 4大匙
・吉利丁 4g←用水浸泡
【做法】
① 將拌炒過後的芝麻仔細地磨碎。
② 牛奶和鮮奶油煮過，再將它和水溶解的太白粉勾芡後，再加入吉利丁和芝麻。
③ 溫度不燙的時候倒入模型裡冷卻。
因為使用少許的太白粉，所以可以品嚐到甜點的Q彈口感。
小孩們絕對會喜歡喔！
【材料】
・拌炒後的芝麻 80g
・細砂糖 30g
・太白粉 1大匙
・牛奶 1.5杯
・鮮奶油 4大匙
・吉利丁 4g←用水浸泡
【做法】
① 將拌炒過後的芝麻仔細地磨碎。
② 牛奶和鮮奶油煮過，再將它和水溶解的太白粉勾芡後，再加入吉利丁和芝麻。
③ 溫度不燙的時候倒入模型裡冷卻。
芝麻是不論與任何料理都很好適合的食材。
也推薦直接塗抹芝麻再下鍋煎，這樣就可以享受芝麻顆粒狀的口感(^^)
比起麵粉營養價值更高☆如果是油炸芝麻的話，風味又會變得更好。
不管哪一道料理，都是能夠得心應手製作的食譜♡
請一定一定要在家試試看喔～
也推薦直接塗抹芝麻再下鍋煎，這樣就可以享受芝麻顆粒狀的口感(^^)
比起麵粉營養價值更高☆如果是油炸芝麻的話，風味又會變得更好。
不管哪一道料理，都是能夠得心應手製作的食譜♡
請一定一定要在家試試看喔～
2016年9月14日 星期三
失眠者有福了！睡前來杯古老的「助眠魔法飲」，不到一分鐘睡意襲來，擋都擋 不 住！
你無法入睡？每天早上醒來時依然很睏、很疲累？不必再擔心了，這裡將告訴你解決的好方法！根據國外網站《healthylifetricks》的報導，如果你失眠，那麼你一定要嘗試牛奶和蜂蜜這個組合，這是最有效、最古老的失眠居家療法。上床睡覺前喝一杯，10分鐘之內你就能夠輕鬆入睡。
牛奶和蜂蜜—對抗失眠有奇效
人們使用牛奶和蜂蜜改善失眠已經好幾個世紀了。即使單獨食用它們，也是非常有效的。但如果把它們混和在一起食用，效果絕對會多出幾倍。蜂蜜含有胰島素樣物質，能增強胰島素的降血糖作用。同時，它也能促進色氨酸被釋放到腦中。
當色氨酸被轉化為血清素，就會產放鬆的感覺。而血清素通常會轉化為褪黑激素（一種眾所皆知的助眠物質）。這就是為什麼牛奶和蜂蜜被用來改善睡眠、減少失眠的原因。
180毫升的牛奶
1滴香草精
1茶匙蜂蜜
製作方法：
將牛奶倒入小鍋子裡加熱，使其溫熱但不要煮沸。之後從火爐上移開，倒入玻璃杯中，再加入香草和蜂蜜，攪拌均勻即可。睡覺前慢慢地喝它。
注意：
如果你有乳糖不耐症，請使用不含乳糖的製品代替牛奶，例如豆漿、米漿或杏仁牛奶
2016年9月12日 星期一
「腰痛」不必靠吃藥，每天5分鐘「腰腿活力操」，三天治好腰痛毛病。
不吃藥，三天治好腰痛的「腰腿活力操」
大約十年前，我第一次接觸「真向法健身操」，是以伸展腰、腹、腿三個部位的活力拉筋操。當時我有很嚴重的腰痛問題，一不小心就會發作。人類是一種很脆弱的動物，每次只要我蹲下來搬取重物或從椅子上起身，就會在毫無預警的狀態下感到劇烈的腰痛，於是我愈來愈不敢活動身體，成天鬱鬱寡歡。
◎以「腰‧腿‧腹」為重點的「真向法健康操」
有一次我腰痛得很嚴重，當時剛好遇到假日，於是決定躺在床上靜養一整天，沒想到疼痛的感覺完全沒有改善。努力靜養卻無法改善腰痛，這樣的情形讓我無心工作，就在最絕望的時候，我想起自己曾經看過神渡良平先生寫的《安岡正篤的哲學人類學》（日本同信社出版）這本書，書中提及這種腰腿伸展操對於治療腰痛十分有效。
於是，我抱著姑且一試的態度，決定不再靜養，儘管腰痛未癒，還是起身忍住疼痛，試著做真向法健身操中伸展腰腿的動作。令人驚訝的是，兩、三天後我的腰痛竟然減輕了！或許是害怕腰痛再次復發，從那天之後，我幾乎每天早上都做腰腿伸展。我的堅持獲得了成效，之後就算從事劇烈運動，我也不像以前那樣腰痛欲絕。
腰腿活力伸展操
刺激內臟、緩解疼痛、回春抗老
A 腿後肌肉伸展操
1 腳掌立起，腳踝與小腿形成的角度愈小愈好。
2 上半身挺直，一邊吐氣，身體慢慢往前傾。
3 此時膝蓋不可彎曲，盡可能伸展腿後肌肉。
B 開腿拉筋伸展操
1 收起下巴，挺胸，挺直腰部，腳掌朝上，膝蓋盡量貼地。
2 上半身挺直，慢慢往前傾，使肚臍靠近腳跟。（依腹部→胸部→臉部的順序貼近腳跟）
C腿部內側伸展操
1 雙腿盡可能打開（150度為佳，如有困難，可從 90 度開始做起），膝蓋打直。
2 上半身挺直，一邊吐氣，身體慢慢往前傾。
D大腿前側伸展操
1 雙腿張開與臀部同寬，臀部坐在腿上，維持跪坐姿勢。
2 雙手放在腿上，上半身慢慢往後躺。
3 伸直雙手，維持此姿勢1 分鐘，同時深呼吸。
2016年9月11日 星期日
紅棗水自己煮，補身養顏
【材料】
紅棗90公克 (約60顆），水2000cc。
【作法】
1.紅棗洗淨，清水浸泡約一小時。
2.吸管用剪刀剪斜口，方便去籽，熬煮時更易入味。
因為有60顆紅棗乾，需準備二根0.5cm直徑的吸管，這大小很適合苗栗公館的紅棗乾去籽。過程中也需要多次將吸管剪斜口。
3.鍋中冷水加入去籽的紅棗，蓋上鍋蓋，中火煮滾。
4.水滾的時候，打開排油煙機抽風，掀鍋蓋轉小火續煮5分鐘，熄火蓋上鍋蓋悶2小時或是更久。(這個步驟很重要，悶著可以讓紅棗水更加入味，同時節能省瓦斯。)
5.在家就可以輕輕鬆鬆完成的紅棗水，無添加的好滋味，真安心。
【溫馨小提醒】
1.紅棗乾有著自然的清香與甜味，煮好的紅棗水，不加糖就很好喝。如果比較喜歡甜一點，可以加入適量的紅冰糖或是黑糖。
2. 紅棗水放涼之後，冰箱冷藏，要喝的時候退冰一下，或隔水加熱再喝比較好。
【愛惜食物，美味變身】
煮過的紅棗乾，可以加黑糖熬煮，放在冰箱冷藏，隔天就是美味的蜜紅棗，好好吃呢！
【紅棗水好點子】
紅棗水的自然甜味，作為料理提味也很適合。可以一次多煮些紅棗水，待涼之後，用製冰盒製成高湯塊。無論煮香菇雞湯、火鍋、熬粥、咖哩飯或是炒青菜提味，都很棒！
延續你的「下半身」健康 ，每天只要1分鐘！10個小運動常常做，降三高抗衰老。
(source:wikihow)
下半身決定你的健康！
70%的疾病是坐出來的！坐得太久，身體氣血不通，
啤酒肚就會冒出來，慢性病跟著上身……
下半身有78個人體要穴，要擊退病痛，先來「推敲」下半身──
按揉腰與腿，等於幫全身器官做按摩，藥草浴暖腳，正是替五臟六腑做SPA ~ ~
拉筋、下蹲、抬腿、踢腳，招招簡單管用、直攻重點、準確有效！
動動下半身， 能給您帶來10個驚奇效果
1.刷刷腳底板，刺激荷爾蒙再造淡斑美白
2.做做腳趾操，大腦不衰老
3.按摩膀胱經，全身濕熱毒素放水流
4.轉動腳踝，通氣活血降血壓
5.進階全蹲功，增強心肺功能
6.溫掌暖膝，防治關節炎膝蓋不再是氣象站
7.站立踮腳尖，骨骼不酸痛
8.赤足行走，吸收地氣兼按摩，安眠抗憂鬱
9.摩腹清肝火，有效緩和慢性病
10.拍打腰眼治腎虧，保養一生的陽氣
刷刷腳板，就可以美白臉部；轉轉腳趾頭，就可以降血壓；摩摩腹部，就可以防治諸多的慢性疾病……這些看似天方夜譚，卻是如此地合情合理。
只因為，下半身和上半身原是一個整體，就好像花兒的芬芳燦爛離不開根系提供的營養一樣，上半身的健康與否，也離不開下半身的功勞。
只要我們在保養臉部的時候，按摩一下雙腳；運動上半身的時候，也踢踢腿，動動腳；在商場選擇亮麗的上衣時，也注意下半身的保暖……那麼，疾病會無影無蹤，腿腳會穩健有力，身體會活力四射。
下半身就像我們最善良的普通百姓，給予一分，回報十分！
2016年9月10日 星期六
「爆肝」免緊張！常喝「五味子茶」，幫你把五臟顧好好，「保肝潤肺」還能降 血 壓、調節血糖。
五味子，酸甜苦辣鹹，五味俱備，又以酸鹹居多，故名五味子。五味子是最好的抗氧化漿果之一，具有驚人的健康益處。根據國外網站《surthrival》的報導，以下是五味子的10大功效：
1.淨化肝臟
五味子能讓肝臟免於毒素的侵害，幫助排出肝臟內的有害物質，是淨化肝臟的好選擇！而且它也被用來治療肝臟疾病，例如肝炎。
2.長壽
五味子是一種強大的消炎劑和抗氧化劑，它能強化細胞，對抗衰老，使人保持旺盛的生命力。在中國，人們相信五味子包含三個主要的生命能量：精、氣、神，可幫助人恢復活力，延長壽命。
3.增進皮膚健康
長期使用可增進皮膚健康，養顏美容。五味子也被用來治療皮膚病，因為它能對抗傷害皮膚的輻射。五味子是抗衰老的中藥，可防止自由基攻擊細胞的自由基，避免自由基破壞細胞而造成的老化。
4.促進大腦活動
五味子可提升你的能量，它刺激中樞神經系統，讓你的大腦更加靈光。它也被用來改善成年人的注意力不足過動症。研究表明，五味子能促進專注力和記憶力，幫助提高人們的工作效率。
5.更年期不適
五味子可支持腎上腺，幫助平衡體內的激素。在韓國傳統醫學，五味子用於治療和絕經有關的心血管問題。除此之外，它還能增強血管的健康，促進血液流動。
6.減少壓力
五味子能幫助身體對抗壓力，還能降低血壓，通常高血壓與壓力過大有關。五味子也有助於對抗因壓力所造成的腎上腺疲勞。
7.增強免疫力
五味子可強化你的免疫系統，幫助身體對抗感染。如果你長期處於壓力的狀態，免疫系統的功能就會降低。五味子的活性成分可扭轉中樞神經系統的許多問題，處理壓力、抑鬱和焦慮的情緒。
8.對抗失眠
上面提到，五味子能使頭腦清晰，但它也是對抗失眠的好幫手。因為它能減輕焦慮和壓力，讓你進入放鬆的狀態。
9.增加耐力
在日常養生中使用五味子可減少疲勞，提高體能和耐力。如果你常常運動，你會發現你的耐力大幅提升。
10.心血管系統
五味子對你的肺很有益。五味子可促進血液流動，幫助身體維持正常的血糖水平，還能降低膽固醇。而且它也被用來緩解咳嗽，對抗上呼吸道問題，例如哮喘。
雖然五味子對人體很好，但在服用以前最好請教醫師，才能吃的健康又安心。
2016年9月5日 星期一
轟動全球！！助消化、抗老化、抗憂鬱，幫助睡眠！全靠「這杯」...只要2個材 料 做法超簡單～還可提升代謝力及減少脂肪囤積，增加肌膚光澤！
▲今夏轟動全球 喝黃金、抗老化！就靠這杯。（圖／公關照片）
「有聽過黃金牛奶(Golden milk)嗎?」除了寶可夢(Pokemon Go)，今年Google公布的2016食物潮流報告(2016 Food Trends Report)中，今夏最潮的飲品就非它莫屬了。從澳洲、歐洲到美國舊金山，很多咖啡廳及甚至將也將其編入菜單，來鼓吹這股健康潮流。在英國衛報及印度時報的推崇下，這個來自印度流傳千年的阿育吠陀食療法，已經成了2016全球首選的時髦飲品。
這杯混入薑黃粉的牛奶，就是大家口中的「黃金牛奶」。做法非常簡單，只要把薑黃與牛奶混合，加入一點生薑、胡椒、肉桂及一匙蜂蜜，即完成。這一杯金黃色的飲品，是許多印度人從小到大的居家萬靈丹。只要感冒或是身體疲勞，長輩們就會煮上這一杯暖暖的黃金牛奶，喝完就睡，睡醒後身體就舒暢許多。
研究調查發現，「為何印度是全世界患癌率最低的國家?」歸功於他們普遍吃薑黃的飲食習慣，所以這也是此飲品如此受歡迎的原因。黃金牛奶，不僅擁有強大的養心護肝功能，可提升免疫力，重整腸道環境，可幫助消化，抗憂鬱，幫助睡眠，還能激活腦機能等等。因此，得到許多食療專家們的推崇。
這杯黃金牛奶到了日本，更是被發揚光大，除了上述提到的健康維護外，日本營養師更建議加入另一黃金元素「羊胎盤膠原蛋白」，來增加逆齡美容效果。根據日本知名健康資訊網站「わかさの秘密」（年輕的祕密）指出，薑黃牛奶因可提升代謝力及減少脂肪囤積，有減重效果，但更厲害的是它可增加肌膚光澤。若黃金牛奶中，再加入一匙有「黃金胎盤」之稱的羊胎盤膠原蛋白，不但能加速吸收，養成防禦力、抗老及增加肌膚緊緻度，對美容有極大的功效。
人老化的主因緣自於細胞停止分裂，所以在此時補上可刺激細胞再生的羊胎盤，及維持肌膚結構彈性的膠原蛋白，便可維持青春澎潤感。日本生活情報網站Mylohas也指出，黃金牛奶再加上一匙羊胎盤膠原蛋白，還能幫助養成自體抗曬力來對抗外來紫外線的皮膚迫害，提升內在保護力，是今年大家都該嘗試的天然美容保養食品。
除了印度，在世界各地，把薑黃加入牛奶都是個挺怪異的想法，但隨著健康飲食意識抬頭，今年黃金牛奶變成了一股風潮，不只google搜尋量暴增3倍，許多好萊塢明星也公開分享自己的黃金牛奶食譜。
想維持健康的人，就要養成一天一杯黃金牛奶的好習慣，來增加自己身體的抵抗能力。而想持續青春美麗的女人，跟著日本營養師的做法，在黃金牛奶裡，再多加一匙羊胎盤膠原蛋白，來增加肌膚光澤及彈力，幾周後，你就會看到自己跟其他人的差別。想趕上潮流了嗎？來試試吧！
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