2016年6月29日 星期三

咳嗽~喝大蒜水

兒子每次晚上睡覺咳嗽,都是在兩點左右,不停的咳,是那種一咳很輕就有一點痰,但是不停的咳,剛開始是我拍兒子的背,不管用,咳的兒子難受的哭,沒辦法睡覺,後來我想起來馬老師的蒸大蒜水。
我用的是煮,快一些。大概5.6個蒜瓣,用刀拍爛加幾塊冰糖一碗水,煮到水發白,小半碗就可以了,立竿見影喝了馬上不咳嗽了,這個方法我每次都管用。煮大蒜水要現煮現喝,對我兒子是非常有用的,老公剛開始不信,每次的效果讓他心服口服。天氣涼了,我對兒子幼兒園的老師說發水果不讓兒子吃,我會每天晚上到家把梨、銀耳、蘋果煮著讓他吃。香蕉等大寒的水果不吃,杜絕寒涼,兒子就會少生病。 

咽癢兒子每次晚上睡覺咳嗽,都是在兩點左右,不停的咳,是那種一咳很輕就有一點痰,但是不停的咳,剛開始是我拍兒子的背,不管用,咳的兒子難受的哭,沒辦法睡覺,後來我想起來馬老師的蒸大蒜水。

我用的是煮,快一些。大概5.6個蒜瓣,用刀拍爛加幾塊冰糖一碗水,煮到水發白,小半碗就可以了,立竿見影喝了馬上不咳嗽了,這個方法我每次都管用。煮大蒜水要現煮現喝,對我兒子是非常有用的,老公剛開始不信,每次的效果讓他心服口服。天氣涼了,我對兒子幼兒園的老師說發水果不讓兒子吃,我會每天晚上到家把梨、銀耳、蘋果煮著讓他吃。香蕉等大寒的水果不吃,杜絕寒涼,兒子就會少生病。 

咽癢咳嗽——奇驗方——大蒜

  • 時下感冒咳嗽的病人很多,往往是咳嗽纏綿難愈,其特點是一癢則咳嗽。咽癢咳嗽是臨床常見癥狀,在感冒前期或後期往往咽痛不明顯,而咽癢明顯,一癢即咳!在中醫看來這是風邪未除的表現。
    中醫所謂「溫邪上受,首先犯肺」溫邪就是南方常說的風熱感冒,但是南方之人體質多虛,往往熱不明顯(咽痛不太厲害)夾風寒的較多,就是感冒往往是受寒、吹風后所致,咽痛之時,多伴有咽癢的癥候。大蒜色白入肺,性味辛溫,最善除肺經之風邪。故治療伴咽癢的咳嗽往往有奇效!

咳嗽——奇驗方——大蒜

  • 時下感冒咳嗽的病人很多,往往是咳嗽纏綿難愈,其特點是一癢則咳嗽。咽癢咳嗽是臨床常見癥狀,在感冒前期或後期往往咽痛不明顯,而咽癢明顯,一癢即咳!在中醫看來這是風邪未除的表現。
    中醫所謂「溫邪上受,首先犯肺」溫邪就是南方常說的風熱感冒,但是南方之人體質多虛,往往熱不明顯(咽痛不太厲害)夾風寒的較多,就是感冒往往是受寒、吹風后所致,咽痛之時,多伴有咽癢的癥候。大蒜色白入肺,性味辛溫,最善除肺經之風邪。故治療伴咽癢的咳嗽往往有奇效!

2016年6月25日 星期六

香濃南瓜奶酪

食材:
南瓜⋯⋯250克
牛奶⋯⋯250克
鮮奶油⋯100克
吉利丁片⋯5片
糖⋯⋯⋯20克

南瓜的產季,來個冰涼的甜點,這款是小朋友很愛的滋味喔,自己可以酌量加減糖量,因為每棵南瓜的甜度不同喔~

料理步驟

南瓜泥蒸熟放涼,把牛奶跟鮮奶油攪拌均勻,並過篩,這樣會比較細緻,避免南瓜沈澱!
Step 1

南瓜泥蒸熟放涼,把牛奶跟鮮奶油攪拌均勻,並過篩,這樣會比較細緻,避免南瓜沈澱!


吉利丁泡冰水,軟後就可以抓起來,瀝乾水分
Step 2

吉利丁泡冰水,軟後就可以抓起來,瀝乾水分


把液體隔水加熱,微溫就可以囉,不用煮到冒煙,液體有溫後,就可以放入泡軟的吉利丁片,攪拌到吉利丁完全融化
Step 3

把液體隔水加熱,微溫就可以囉,不用煮到冒煙,液體有溫後,就可以放入泡軟的吉利丁片,攪拌到吉利丁完全融化


再過篩1~2次,這樣做出來的奶酪會更細緻喔!
多了這個步驟,也可以確認吉利丁是否有徹底溶解
Step 4

再過篩1~2次,這樣做出來的奶酪會更細緻喔!
多了這個步驟,也可以確認吉利丁是否有徹底溶解


倒入器皿內,放入冰箱冷藏
Step 5

倒入器皿內,放入冰箱冷藏


凝固之後,就可以食用囉
Step 6

凝固之後,就可以食用囉


2016年6月16日 星期四

走出生命中重大失落的10步驟

哭有時,笑有時。哀慟有時,跳舞有時。-《聖經》傳道書3:4

你正陷在生命的「失落」中嗎?剛失去工作?與交往多年的伴侶分手?失去了什麼人嗎?
要小心,若不好好面對,恐會陷入更大的危機,或者說,別因「失落」而錯過神所預備的恩典。撒但還可能「趁亂」而入,欺騙你、讓你以為自己「再也無法成功」,以致決定放棄。
以下為「走出生命重大失落的10個步驟」,提供讀者參考。

一、重新與神連結
這個步驟乍聽之下有些「空泛」,卻是最「首要」、也最「重要」的一件事。人在失落中,容易將眼光專注在自身的悲慘或不幸,以致忘記我們是神偉大計畫的一部份,事實上,包含生命發生的挫敗,都是為將我們推向神計畫中的大使命。
此外,即使沒有失去信仰,我們的信心也很容易因情緒而上下波動。回到神面前,每天與神緊密連結,是讓我們在艱困中更深信靠祂、明白上帝「全知全能」的秘訣。而接下來的每一個步驟,都與這一步息息相關。

二、重新評估生活
花點時間評估你曾做的決定,以及哪些決定讓你走到今天這一步。或許有好、有不好,重新釐清的過程,能幫助我們更理性面對「失落」。是否有哪些需調整或改變的地方?若沒有需要做的更好之處,就釋放自己吧!

三、編織新的夢想
不要讓過去的錯誤阻止你發現、或堅持生命中的熱情。如果你曾是充滿創意、渴望新事物的人,不要因過去的失敗而佇足不前。找個時間安靜下來,好好規劃接下來可能的機會、和想完成的目標。
別再告訴自己「不可能」,因為這絕不是上帝的答案。

四、尋求他人意見

別人往往比我們更容易看出我們的問題和瓶頸,找個你信任的人,最好是教會的牧師或小組長(建議:最好是同性別),向他們敞開心,說出你的需要、困難和痛苦。
不要只對自己「自言自語」,這很容易淪為苦毒和抱怨。

五、勿對別人發洩
切記,不管你受到多大傷害,都沒有一個人理所當然為你承擔。即使身邊的人會原諒你,你卻很有可能傷害到他們。隨時注意自己的情緒,不用壓抑,但要清楚自己的情緒帶來的影響。

六、記得好好休息
不要抱著不切實際的想像,覺得自己很快就能恢復,每個人從失落中復原的時間不同,也關乎經歷的事件。你的情緒沒有在一夜之間平息,代表你需要更長的時間,慢慢復原。對自己寬容,真正休息,知道「上帝是神」。

七、願意再次冒險
的確,沒有人可保證你不會再次受傷。神為我們預備的生命充滿高山與低谷,有時喜樂、有時憂愁,卻充滿生命的福分。在神的同在裡休息,禱告能預備好「再次冒險」;當然,同時要留心過去犯的錯誤,避開它們,迎接更豐盛的階段。

八、過去不能定義你
不要執著於過去的失敗,因為那些過往不會定義你,只有創造我們的神,才能定義我們的價值。擁抱神對你的愛,以及對你的計畫。

九、不要無所事事
休息很好,預備心也很好,但別讓自己「無所事事」。你有比整天待在家更好的選擇,安排一些固定活動,讓自己有天能重回生命軌道。如果你失去工作,找個志願性的工作或打工;如果你失去男/女朋友,則建議回到教會團契中與人群接觸。
太多空檔和無所適從,可能讓我們不小心在情緒波動中,被撒但的謊言欺騙。

十、重回生命舞台
謹慎定出下個目標,列出可能犯下的錯誤,以及過去犯過的錯誤,並明白「不可能不出錯」,但「一切都在神手中」,勇敢重回生命舞台吧!

2016年6月14日 星期二

味噌烤鮭魚

味噌醃醬:味噌一大匙
                  醬油一大匙
                  水⋯一大匙
                  米酒一大匙
                  味琳一小匙
                  薑泥一小匙
  • [味噌醃醬]調好備用
    1味噌醃醬調好備用 
  • 把鮭魚一片切兩份, 淋上味噌醃醬, 冷藏醃1小時
    2把鮭魚一片切兩份, 淋上味噌醃醬, 冷藏醃1小時 
  • 將醃好的鮭魚放在烤盤上, 劃刀  **在鮭魚上劃刀可加速烤熟成的時間.
    3將醃好的鮭魚放在烤盤上, 劃刀 **在鮭魚上劃刀可加速烤熟成的時間. 
  • 用350度F/175度C烤23-25分鐘, 或至鮭魚烤熟即完成.  **  如果鮭魚比較厚, 烤的時間相對會加長
    4用350度F/175度C烤23-25分鐘, 或至鮭魚烤熟即完成. ** 如果鮭魚比較厚, 烤的時間相對會加長

2016年6月9日 星期四

上帝鼓舞我的話

上帝給我一個很棒的恩典,叫做(忘記)舊事已過,都變成新的了
保羅説:忘記背後,努力面前
耶穌説:手挾著犁,不要向後看
不管過去有多少不堪、多少心碎、多少心痛,全通通把他忘了吧!
忘了以後才能進入豐富,如果你不能忘記,你會陷在裡頭,天天為過去的事情傷心,
誏我們一起忘記過去所有不愉快的事,有一個嶄新的開始,一起進入上帝為我預備的恩典。



2016年6月6日 星期一

夏天涼伴醬

和風梅肉醬

材料:

梅肉泥           20公克

醬油                6公克

味醂                6公克

細柴魚片        5公克

作法:

取一碗,將所有材料依序放入碗中後,再拌勻即可。 


越式魚露醬

材料:

魚露 20公克、米醋8公克、細砂糖  7公克、水 25公克、檸檬汁 10公克、蒜末    少許、辣椒末少許

作法:

1.  起一鍋,於鍋中放入魚露、米醋、細砂糖、水,一起拌勻並煮開至細砂糖融化後,即熄火冷卻。

2.  待作法1冷卻後,放入檸檬汁一起拌勻,再加入蒜末、辣椒末一起拌勻,即完成。

2016年6月5日 星期日

新的時代需要新的養老理念,如果你已經50-80歲了,一定要看這篇文章!

俄國著名心理學家巴甫洛夫說:“快樂是養生的唯一秘訣。”快樂與健康是天然相連的。進入老年後如何讓自己更快樂呢?

 

下面這15條生活新信條值得所有50-80歲的朋友們記牢!

如果你已經50-80歲了,就該明白:該享受的時候要去享受生活。

 

關注身邊

如果你已經50-80歲了,就該明白:你早已經不是超人,不要整日疲於奔命,應該活得從容。比如飯應一口一口吃,事要一點一點做。 

光從容還是不夠的,適當的時候還是要秀一下自己,讓平淡的日子亮起來。


如果你已經50-80歲了,就該明白:任何事物都具有兩重性,有時候甚至沒有對錯。 

你以為錯的,在別人看來或許是對的;你以為對的,不一定就是最適合的。所以少替子女做決定,頂多說說自己的建議就好了。


如果你已經50-80歲了,就該明白:生活質量的優劣,完全取決於自己的心態。 

天天大魚大肉、山珍海味,不見得就是生活品質高。只有獲得精神上的滿足,才是品質生活。

 

如果你已經50-80歲了,就該明白:親情的疏離是切膚的傷痛。淡一些、諒一些、忍一些,會使我們的心寬一些、和一些、暖一些。

 

如果你已經50-80歲了,就該明白:選擇朋友很重要。和樂觀、志同道合的人交朋友,你也會變得樂觀開朗。

 

如果你已經50-80歲了,就該明白:有樂觀心態很重要。遇事多往好處想,保持樂觀。事出必有因,要讓積極的思想取代消極的心態。


如果你已經50-80歲了,就該明白:學習還是很有必要的。

與自己職業和愛好相關的新知識。大膽嘗試感興趣的事,如滑雪、衝浪、跳傘等。


如果你已經50-80歲了,就該明白:靠誰都不如靠自己。

有些問題是需要自己去解決的。要相信自己,直面挑戰,視困境為機遇,學會創造性地解決問題。


如果你已經50-80歲了,就該明白:地位和榮譽只不過是一個杯子,而您的修養和品性才是你杯中的東西。 

夜光杯中未必盛的就是葡萄美酒,也可能是一杯濁水。粗瓷盞裡未見得就是白開水,很可能悶的是一盞極品龍井


如果你已經50-80歲了,就該明白:專注自己的事。 

集中精力創造自己想要的生活,不要太在乎別人的所言所行,甚至流言或謾罵。對此不必做任何評判,因為每個人都有各自的活法。


如果你已經50-80歲了,就該明白:心存感恩的人過得更快樂。 

對於任何祝福,無論大小都應懂得感恩。擁有的家庭、工作和朋友,都應知道感激,不妨親口告訴他們,生活中因為有了他們,你才感到快樂。


如果你已經50-80歲了,就該明白:學會寬恕是必修課。

心存怨恨是一種“自殘”的行為。寬恕他人,會讓自己心態平靜。同時,應從錯誤中汲取教訓並寬恕自己。


如果你已經50-80歲了,就該明白:笑一笑十年少, 笑口常開沒煩惱。 

對自己對生活都不要過分嚴肅。試著發現身邊的點滴樂趣,適時地幽默一下,讓生活充滿笑聲。


如果你已經50-80歲了,就該明白:有個照顧你的人,是最大的幸福,沒有照顧你的人,就自己照顧自己。 

要保證休息、運動和健康飲食,經常以有趣、刺激的方式練習大腦,活躍思維。

 

新的時代需要新的養老理念,上面這15條新生活信條您記​​牢了嗎?記得發給更多50-80歲的朋友們!

 


2016年6月1日 星期三

家家都有難念的經

人生不易,不要笑話別人。

家家都有難念的經,人人都有難唱的曲。

再風光的人,背後也有寒涼苦楚;再幸福的人,內心也有無奈難處。

誰的人生都不易,笑人等於笑己,尊重別人就是尊重自己。

最窮無非討飯,不死總會出頭。

誰的人生十全十美,誰的生活沒有薄涼,誰敢保證一直都是人生得意。

金無足赤,人無完人。

做人要真誠、謙和,善待別人,溫暖自己。 

人,是活給自己看的。

別奢望人人都懂你,別要求事事都如意。

苦累中,懂得安慰自己。

沒人心疼,也要堅強;沒人鼓掌,也要飛翔;沒人欣賞,也要芬芳。

生活,沒有模板,只需心燈一盞。

煩時,找找樂,別丟了幸福;忙時,偷偷閑,別丟了健康;累時,停停手,別丟了快樂。

平凡生活中,忙綠於工作,安然於家庭。 

不求事業多大進步,只願生活甜美溫馨;不想生活多麼富有,只願家人健康歡欣。

緣分,不是偶然,要心向心;朋友,不是隨興,要誠對誠;感情,不是兒戲,要惜對惜;相識,不是新鮮,要真對真;懂得,不是隨便,要忠對忠。

真情本無語,盡在珍惜,盡在真心。歲月若水,走過才知深淺;時光如歌,唱過方品心音。

愛情因珍惜而美好;友情因真誠而長久;親情因相依而溫暖。

人與人之間,就是一份緣;情與情之中,就是一顆心。

若愛,請珍惜;若惜,請真誠。情最濃,時間久了,也會淡忘;愛最深,回應少了,也會心涼;心最熱,冷漠慣了,也會冷卻;人再好,疲憊累了,也會離開。

感情,沒有取悅,只有真心實意的不離;人心,沒有踐踏,只有相伴相依的溫情。

一段情,始於心動,無言也歡;一份愛,止於心冷,無語也多。

愛可以守望但不奢望,情可以包容但不縱容。

心靈共鳴,才能繼續;心無旁騖,才能長久。

人呀!你再優秀,也得碰上識貨的人。

你再付出,也得遇上感恩的人。

你再真誠,也得趕上有心的人。 

你再謙讓,也得麵對珍惜的人。

提醒那些沒心沒肺的人們。

知道點好賴,懂得點珍惜,對你好是因為在意你,而不是欠你的。

不要等到有一天,人家頭也不回地離開你了!才知道失去的意義!無論是親情友情還是愛情,真情難遇,知音難尋,珍惜眼前人!且行且珍惜。

人呀!你再優秀;也得碰上識貨的;你再付出,也得遇上感恩的!

請你晚上吃飯的人很多,能給你買早餐的人太少;請你喝酒的人很多,喝醉了照顧你的人太少;生病的時候問候的人很多,能給你買葯帶你去看病的太少;喜歡你追求你的人很多,

能對你不離不棄一如既往好的人太少;噓寒問暖的很多,能真給你雪中送炭的太少;平時說大話的很多,當有困難幫你的人太少;用心體會真正值

得我們知足與珍惜的朋友!

人心難懂,知人知麵不知心;相遇太美,相愛容易相處難;有些人,走著走著就進了心裡,恰似故友;有些人,走著走著就淡出視線,難以交心;所以,人與人之間的相遇靠緣分,心與心相知靠真誠;人生若有二三好友,無話不談,不離不棄,可謂幸運。

人生若有牽手一人,心靈相通,冷暖與共,可謂幸福;人生短短,真心難遇,知音難得,遇之,加倍嗬護,情愫漠淡,真愛難求,深情難許,得之,倍加珍惜,約定今生。

一段路,走了很久,依然看不到希望,那就改變方向;一件事,想了很久,依然糾結於心,那就選擇放下;一些人,交了很久,卻感覺不到真誠,那就選擇離開。

一種活法,堅持了很久,依然感覺不到快樂,那就選擇改變。放下過去,讓心歸零……

一切財富、名譽、地位,都是外在表象。德行才是根本,厚德載物這句話絲毫不假。